Chaos Desktop kan användas för att hantera e-post i projekt. Mappar för in- och utgående e-post konfigureras i projektet, även projektspecifika distributionslistor kan skapas. Metadata från e-post kan kopplas till metadata i projektet. De metadata som kan hämtas från ett e-postmeddelande är ämne, avsändare, mottagare, datum, kopia, hemlig kopia och bifogade filer.